BISCUITS, COOKIES
Cookies au beurre noisette et sucre muscovado fourrés au Nutella
Biscuits craquelés au cacao et coeur coulant de caramel
Cookies banane, flocons d'avoine et pépites de chocolat noir
Biscuits Digestives au chocolat noir
Mes chocolate chip cookies "cultes"
Cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine (sans beurre ni farine)
Cookies au beurre d'amande, noix de coco et raisins (sans beurre ni farine)
Cookies légers à la banane et au beurre de cacahuète
Cookies ultra fondants aux pépites de chocolat noir et blanc et copeaux de noix de coco
Cookies sans cuisson aux flocons d'avoine, cacao et beurre de cacahuètes
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CAKES ET PETITS GATEAUX
Cake au citron imbibé de sirop (lemon drizzle cake)
Mini cake au Nutella et amandes
Cake marbré à la pistache et au cacao
Gâteau renversé aux pommes caramélisées
Petits cakes aux myrtilles et au citron
Banana bread aux abricots, groseilles et noix de coco
BARRES ET BROWNIES
Carrés moelleux à la courge et aux épices douces
Barres au quinoa, flocons d'avoine et pépites de chocolat noir (sans farine)
Barres granola aux amandes, pruneaux et chocolat noir
Brownies aux haricots rouges et avocat (sans gluten, low fat)
Brownies légers au cacao et beurre de cacahuètes (sans beurre ni huile)
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MUFFINS ET CUPCAKES
Muffins à la rhubarbe et flocons de céréales, streusel aux noix
Muffins au beurre d'amande, banane, noix de coco et pépites de chocolat noir
Muffins "énergie" au quinoa, beurre de cacahuètes, banane et pépites de chocolat noir
MIGNARDISES
Guimauves vanille enrobées de chocolat au lait
Mendiants noir aux noisettes et raisins secs
Guimauve marbrée vanille et framboise
Macarons chocolat au lait - passion
ENTREMETS
Entremet exotique et mousse vanille
Cheesecake au sucre de coco et compotée de banane au rhum
Fraisier délicatement parfumé à la cardamome
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PETIT DEJEUNER
Muesli croustillant aux fruits secs
Pancakes banane et lait de coco
Pancakes à la ricotta et citron, sauce aux myrtilles
Pancakes comme un banana bread
Pains au lait (méthode du tangzhong)
Kanelbullar (brioches suédoises à la cannelle et cardamome)
Brioche à effeuiller à la cannelle
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TARTES ET PIES
Tarte au citron aux différentes textures
Gâteau basque amandes et cerise griotte
Tartelettes rhubarbe fraise et sirop d'érable, streusel avoine vergeoise
Tartelettes-flans aux fruits de la passion
VIENNOISERIES, BRIOCHES...
Briochettes à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Kringle estonien parfumé à l'orange
Kringle au lemon curd et sésame noir
Pains au lait (méthode du tangzhong)
Kanellbullar (brioches suédoises à la cannelle et cardamome)
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