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Index salé
Parce que par moment hyper souvent, les pâtissiers ont des envies balèze de salé. Et puis parce que - même si la tranche de pain de campagne au beurre salé est fort satisfaisante - c'est quand même super cool de tester des trucs en cuisine !
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PAINS DIVERS
Pains feuilletés au cumin et sésame noir
Pains à la bière roulés à la mimolette vieille, moutarde de Dijon et romarin
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SALADES
Salade croquante au quinoa, roquette, haricots rouges et mangue
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CUISINE DU MONDE
Quesadilla à la courge, thon et mozzarella
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BISCUITS
Sablés au parmesan, tomates séchées et origan