Articles populaires

Pancakes comme un banana bread

08 août 2013 ( #banana bread, #banane, #breakfast food, #buttermilk, #pancakes, #petit déjeuner )

Ces pancakes, oh my God ces pancakes ! Il fallait absolument que je partage avec vous cette recette, qui est à classer illico dans le dossier "gosses tueries du petit déjeuner"! Vous voyez des pancakes? C'est déjà bien bon en soi, ces petites bêtes-là......

Cookies naturels au beurre d'amande, flocons d'avoine, noix de coco et raisin secs

08 avril 2013 ( #beurre d'amande, #bio, #cookies, #flocons d'avoine, #noix de coco, #raisins secs )

Pour ces cookies, j'ai simplement repris l'idée des cookies au beurre de cacahuètes que je vous ai présentés la semaine dernière. Que des ingrédients naturels et "intelligemment" nourrissants, pas de beurre ajouté, et juste ce qu'il faut de sucre pour...

Briochettes à la crème pâtissière vanillée et pépites de chocolat

21 mars 2013 ( #brioche, #briochette, #crème pâtissière, #hiver, #pépites de chocolat, #vanille )

Je ne sais pas vous, mais moi, l'hiver et sa panoplie de neige/vent/trottoirs glacés et donc pète-gueules/redoux/reneige/et rereneige , ça commence à gentiment me gonfler ! Ah non pardon, excusez-moi, c'est le printemps ! Autant pour moi... Sérieusement,...

Cupcakes à la noix de coco

10 juillet 2013 ( #caraïbes, #coconut, #cupcake, #exotique, #lait de coco, #noix de coco )

Chose (pas vraiment) étonnante depuis que je suis arrivée dans les Caraïbes : je n'ai pas très faim. Entre la fatigue et la chaleur, il m'est assez difficile de manger un vrai repas, avec des protéines et tout, car je me sens tout de suite trop "chargée"....

Pancakes à la ricotta et au citron, sauce aux myrtilles

08 juillet 2013 ( #blueberries, #breakfast, #myrtilles, #pancakes, #petit déjeuner, #ricotta )

Ouh que j'ai une gourmandise à vous proposer les amis aujourd'hui ! Franchement, regardez donc la photo au-dessus, je pense qu'elle en dit plus qu'une longue explication, non? Moi, rien que de la regarder cette photo, cela me met l'eau à la bouche. Exactement...

Guimauve framboise et vanille, comme un petit oreiller tout sucré

07 juillet 2013 ( #bonbons, #framboise, #guimauve, #marshmallow, #mignardises, #vanille )

Eh bien eh bien, regardez qui revoilà ! Mon premier post après 3 semaines d'absence, ben laissez-moi vous dire que je suis bien contente de pouvoir revenir un peu parmi vous ! Car cela signifie que j'ai enfin pu m'octroyer une soirée de liberté, la première...

Cocktail rhubarbe fraise, de quoi passer un dimanche joyeux

19 mai 2013 ( #champagne, #cocktail, #fraise, #gin, #rhubarbe, #sirop )

Depuis le temps que je bave devant les cocktails réalisés sur la blogosphère et que je les étiquette frénétiquement sur ma Board Pinterest, il était temps que je passe à l'action ! C'est chose faite avec ce cocktail rhubarbe-fraise au gin et champagne,...

Petits pains roulés à la bière, mimolette vieille, moutarde de Dijon et romarin

08 juin 2013 ( #mimolette vieille, #moutarde de Dijon, #pain à la bière, #pain salé, #pains roulés, #romarin frais )

Voici une recette que j'avais réalisé pour un apéro en famille et que j'avais oublié de partager avec vous. Des petits pains moelleux parfumés à la bière et garnis de mimolette vieille, de moutarde de Dijon, et de romarin, à servir tièdes de préférence,...

Granola bars aux amandes, pruneaux et chocolat noir

18 mai 2013 ( #barre de céréales, #chocolat, #flocons de céréales, #granola bar, #petit déjeuner, #pruneaux )

Le soleil est apparu quelques heures ce matin, et j'en ai profité pour prendre ces photos pour capter deux, trois rayons avant qu'il ne disparaisse à nouveau. J'ai préparé ces barres de céréales en prévision d'un long trajet en voiture que je vais faire...

Barres au quinoa, flocons d'avoine et pépites de chocolat

02 mai 2013 ( #chocolat, #desserts légers, #flocons d'avoine, #oats, #quinoa, #quinoa bars )

Bien des fois en pâtisserie, on se retrouve à effectuer des essais pour tenter de créer quelque chose qui sera à la fois beau et bon. Et bien des fois, le résultat n'est pas à la hauteur de nos espérances (faire un dessert à base de pois chiches mais...

Homemade digestives

20 février 2013 ( #biscuit anglais, #chocolat, #digestive biscuits, #farine complète, #son d avoine, #tea time )

Ouh la jolie empreinte de doigt ! Après deux ans passés à Londres et beaaaaucoup d'expériences culinaires là-bas, pas mal de nouveaux ingrédients sont entrés dans mon répertoire alimentaire. Pas tous super sains, je vous l'accorde. N'empêche que je n'ai...

Comme un afternoon tea dans un palace londonien... Les scones !

27 mars 2013 ( #afternoon tea, #beurre, #brunch, #kéfir de lait, #londres, #scones )

Incroyable, le soleil brille de nouveau sur Moscou ! Je me suis même octroyé le plaisir d'aller au travail sans capuche, pour sentir les délicieux rayons du soleil réchauffer mon visage. Quel bonheur ! Et en fin de semaine, les températures remontent...

Muffins "énergie" au quinoa, beurre de cacahuètes, banane et chocolat noir

10 juin 2013 ( #beurre de cacahuètes, #desserts légers, #énergie, #muffins, #protéine, #quinoa )

Et une nouvelle recette de muffins en ce joli lundi de juin. J'aurais aimé trouver un truc poétique à dire, mais là comme çà, je ne trouve pas.... A la place, je vous livre cette recette pleine de protéines et toute moelleuse, le petit snack qui me ravit...

Gâteau basque aux deux goûts, pour ceux qui ne savent pas trancher !

19 mai 2013 ( #cerises noires, #crème à l'amande, #enfance, #gâteau basque, #les landes, #souvenirs )

J'ai une tendresse toute particulière pour le Sud-Ouest de la France, plus particulièrement pour les Landes et le Pays Basque. Mon grand-père avait acheté dans les Landes une ancienne bergerie, perdue au milieu des pins, qui est devenue petit à petit...

Bouchées de cheesecake légères au citron et aux myrtilles

27 août 2013 ( #cheesecake, #citron, #dessert, #léger, #myrtilles, #recette légère )

Bon, avant toute chose, vous m'excuserez pour ces photos, qui ne sont pas vraiment de dignes représentantes de ces délicieuses petites bouchées ! Mais que voulez-vous, lorsque l'on fait de la pâtisserie à la maison avec un matériel (plus que) limité,...

Pancakes à la banane et au lait de coco

21 avril 2013 ( #banana, #banane, #coconut milk, #lait de coco, #pancakes, #petit déjeuner )

Une recette hyper rapide et super simple à réaliser, parfaite pour les dimanches matins. J'ai mis exactement 15 minutes à préparer l'appareil et à cuire ces jolis petits pancakes. Bien moelleux et parfumés à la banane (de toute façon, la banane c'est...

Cookies au beurre noisette, sucre muscovado, fleur de sel... fourrés au Nutella !

12 mars 2013 ( #américain, #beurre noisette, #cookies, #fleur de sel, #nutella, #sucre muscovado )

Je trouve absolument génial le fait que le web donne accès à tant de choses qui m'inspirent. Parlons des blogs par exemple. Une telle variété, c'est hallucinant ! Je peux me lever et lire ce qu'a préparé une nana en Californie la veille, ou bien dénicher...

Irish soda bread

05 mars 2013 ( #irish brown bread, #Irlande, #kéfir de lait, #pain irlandais, #soda bread, #son d'avoine )

Laissez-moi vous présenter aujourd'hui un pain traditionnel irlandais, plus connu sous le nom de "soda bread" (ou encore "brown bread"). Rien à voir avec une boisson gazeuse, cela fait référence au bicarbonate de soude qu'il contient. Ici pas de levure...