Mini cake au nutella et amandes. Ronde Interblog #36

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Par Barbapapa

Un petit billet rapide en ce dimanche matin, avant que je retourne à mon début de week-end (ouh que c'est bon çà !). Ce billet est ma participation à la Ronde Interblogs #36, concept bien sympa d'échange entre blogueurs/blogueuses culinaires. Pour cette...

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Hot cross buns ! Bread Baking Day #57

brioche, cannelle, cinnamon, clou de girofle, cloves, easter, good friday, hot cross buns, muscade, nutmeg, pâques, vendredi saint

Par Barbapapa

Ce billet est ma participation au Bread Baking Day organisé par le blog kochtopf.me. Le principe est dans le titre : il s'agit d'un échange entre blogueurs sur le pain et ses variantes, natures ou parfumés, simples ou plus compliqués. Pour participer...

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Comme un afternoon tea dans un palace londonien... Les scones !

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Par Barbapapa

Incroyable, le soleil brille de nouveau sur Moscou ! Je me suis même octroyé le plaisir d'aller au travail sans capuche, pour sentir les délicieux rayons du soleil réchauffer mon visage. Quel bonheur ! Et en fin de semaine, les températures remontent...

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Mes 5 trucs préférés du moment : nouvelle rubrique !

Par Barbapapa

Après vous avoir donné une idée de goûter gourmand (non, je n'en reprendrai pas une deuxième part... j'ai dit non!), j'ai envie de vous faire partager les choses que j'aime, et pas seulement en rapport avec la pâtisserie. Voilà pourquoi je crée cette...

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Carrés moelleux et légers à la courge et aux épices douces

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Par Barbapapa

C'est pas la grosse patate aujourd'hui chers amis... Je suis un peu dans le brouillard, au sens propre comme au sens figuré. La neige recouvre chaque centimètre de Moscou depuis 2 jours, il fait toujours -10°C et le vent fait le gros foufou. Et nous avons...

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Bagels : ma recette de base.

bagel, new york, sésame

Par Barbapapa

Comme pour toutes les recettes qui m'obsèdent, j'ai essayé plusieurs recettes de bagels. Et ce peu après les avoir découvert à Chicago il y a maintenant une dizaine d'années. Des essais très peu concluants. Jamais la texture voulue (plus proche du chewing-gum...

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Briochettes à la crème pâtissière vanillée et pépites de chocolat

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Par Barbapapa

Je ne sais pas vous, mais moi, l'hiver et sa panoplie de neige/vent/trottoirs glacés et donc pète-gueules/redoux/reneige/et rereneige , ça commence à gentiment me gonfler ! Ah non pardon, excusez-moi, c'est le printemps ! Autant pour moi... Sérieusement,...

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Muesli croustillant pour tenir toute la matinée !

céréales, énergie, fruits secs, muesli, noisettes, noix de cajou, petit déjeuner

Par Barbapapa

Petite update avant toute chose : j'ai enfin crée ma page Facebook, comme çà vous pouvez suivre mes aventures plus facilement ! J'ai déjà évoqué le menu de mes petit dej' du week-end à travers le post des pancakes de la semaine dernière. Mais la semaine?...

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Une salade pleine de vitamines, featuring un duo de choc !

antioxydants, betterave, orange, salade, vitamines

Par Barbapapa

Pas de cookies ou de douceurs sucrées aujourd'hui, j'ai plutôt envie de partager avec vous mon association de saveur préférée du moment, une alliance de goûts, de couleurs et de vitamines tellement top que je me suis nourrie quasi exclusivement de cela...

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Pour bien commencer le weekend...

kefir de lait, pancakes, petit déjeuner

Par Barbapapa

Oui je sais, ce n'est pas encore le weekend, mais je suis d'humeur à déjà y penser ! (mon weekend ne commence que dimanche d'ailleurs...grrr) Et puis comme cela vous pouvez vous aussi prévoir ce que vous ferez pour le petit dej' - ou encore mieux car...

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