J-13. J-13 !! Tout comme quand j'étais petite et que je barrais sur le calendrier les jours restants avant les vacances, je compte avec impatience les jours qui restent avant notre départ à New York. Elle n'a pas l'air complètement cool cette ville? Sérieusement,...
Lire la suite
Comme pour toutes les recettes qui m'obsèdent, j'ai essayé plusieurs recettes de bagels. Et ce peu après les avoir découvert à Chicago il y a maintenant une dizaine d'années. Des essais très peu concluants. Jamais la texture voulue (plus proche du chewing-gum...
Lire la suite