Les macarons de Pierre Hermé au chocolat au lait et fruit de la passion

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Par Barbapapa

Bon début de semaine à tous ! Que vous soyez en plein boulot, surchargé jusqu'aux oreilles, ou au bord d'une plage en train de siroter une pina colada, j'espère que vous passez un bel été. Pour ma part, je vis un peu les deux à la fois pour la première...

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Battle Food #10 : tartare de fruits frais, glace au rhum vieux et citron vert, crumble amande

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Par Barbapapa

Voici venue l'heure de la sympathique Battle Food, dont la marraine ce mois-ci est Marine is Cooking, qui a choisi le thème suivant : le tartare. Que je vous le dise tout de suite, quand je pense au tartare, je pense plutôt à de la viande ou à du poisson...

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Tartelettes aux myrtilles

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Par Barbapapa

Oh mais c'est que je ne m'en lasse pas des myrtilles... Je les fait à toutes les sauces ces derniers temps : muffins, pancakes, smoothies, ou juste dans mes céréales du matin... Que voulez-vous, je ne résiste pas à ces petites boules violettes juteuses...

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Tartelettes aux fruits de la passion

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Par Barbapapa

Quand j'étais petite, contrairement à toutes mes copines et surtout à mes frères et soeur, j'adorais me lever tôt pendant les vacances. Je me couchais le soir en réglant toujours mon réveil sur pas plus tard que 9h. Et je me réveillais le lendemain, ouvrais...

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Salade croquante au quinoa, roquette haricots rouges et mangue

Par Barbapapa

Ce n'est ni une révolution culinaire, ni un dessert de derrière les fagots que je vous présente aujourd'hui, mais plutôt une ces petites choses gourmandes que j'ai envie de partager avec vous parce qu'elles font partie de mon quotidien. Et comme je vous...

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Petits cakes citron-myrtilles

Par Barbapapa

De jolis cakes gonflés et dorés, pleins de myrtilles joufflues... What else? Vraiment, ai-je besoin de m'étaler sur le sujet? Prends donc tes petits pieds (ou tes clés de voiture) cher lecteur, va faire les courses et reviens vite à la maison pour préparer...

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Cupcakes à la noix de coco

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Par Barbapapa

Chose (pas vraiment) étonnante depuis que je suis arrivée dans les Caraïbes : je n'ai pas très faim. Entre la fatigue et la chaleur, il m'est assez difficile de manger un vrai repas, avec des protéines et tout, car je me sens tout de suite trop "chargée"....

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Pancakes à la ricotta et au citron, sauce aux myrtilles

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Par Barbapapa

Ouh que j'ai une gourmandise à vous proposer les amis aujourd'hui ! Franchement, regardez donc la photo au-dessus, je pense qu'elle en dit plus qu'une longue explication, non? Moi, rien que de la regarder cette photo, cela me met l'eau à la bouche. Exactement...

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Guimauve framboise et vanille, comme un petit oreiller tout sucré

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Par Barbapapa

Eh bien eh bien, regardez qui revoilà ! Mon premier post après 3 semaines d'absence, ben laissez-moi vous dire que je suis bien contente de pouvoir revenir un peu parmi vous ! Car cela signifie que j'ai enfin pu m'octroyer une soirée de liberté, la première...

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Cookies ultra fondants au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir

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Par Barbapapa

Deux recettes de cookies à à peine une semaine d'intervalle ? C'est vraiment pas sérieux... Non. En effet. Mais j'ai une excuse : je m'en vais super loin commencer un job qui va me prendre beaucoup de temps, et je ne sais même pas si j'aurais un four...

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