mendiants

Mendiant croquant au chocolat noir

chocolat, fruits secs, mendiants, petits fours

Par Barbapapa

Quand on est pâtissier, plusieurs choix s'ouvrent à nous : on peut devenir pâtissier de boutique, ce qui signifie souvent travailler beaucoup sur des entremets individuels, des tartes, des choux, des chocolats, des confiseries - type pâte de fruits -...

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