Salsa à la mangue et à la tomate

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Par Barbapapa

Un peu de sucré-salé avec une pointe de piquant aujourd'hui, avec cette fabuleuse salsa mangue-tomate. J'adore les salsas, tout comme j'adore les hummus, dips et autres tzatziki. Celle-ci est délicieuse toute seule, simplement accompagnée de morceaux...

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Brioche à effeuiller à la cannelle

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Par Barbapapa

Avez-vous le film " Gangster Squad " ? Non? Eh bien vous devriez chers lecteurs, parce que ce film claque, quelque chose de bien ! Je dois vous convaincre plus que çà? Ok : Los Angeles des années 50, la mafia, Sean Penn en gangster terriblement imbu de...

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Cookies au beurre noisette fourrés à la banane et au beurre de cacahuètes

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Par Barbapapa

Voici une nouvelle version de cookies banane et beurre de cacahuètes, parce qu'à mon humble avis, on n'a jamais trop de recettes à base de ces deux ingrédients ! Et puis de toute façon on n'a jamais trop de recettes de cookies. Non? Je viens de jeter...

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Mes 5 trucs préférés du moment...

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Par Barbapapa

Un petit tour de ce qui m'a tapé dans l'oeil ces derniers temps. Entre coachs sportifs et délieux breuvages, je vous laisse regarder tout çà et vous souhaite un super groovy début de semaine à tous !! * Source : lucillewoodward.com C'est en recherchant...

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Petits choux fourrés à la crème pistache et confit de framboise

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Par Barbapapa

Mais c'est que ça commence à sérieusement sentir le printemps dans le coin ! Pour fêter cela, les blogs culinaires commencent à proposer moults recettes printanières à base de fruits, jeunes légumes, fleurs... Eh ben ça fait plaisir, c'est moi qui vous...

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Pancakes à la banane et au lait de coco

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Par Barbapapa

Une recette hyper rapide et super simple à réaliser, parfaite pour les dimanches matins. J'ai mis exactement 15 minutes à préparer l'appareil et à cuire ces jolis petits pancakes. Bien moelleux et parfumés à la banane (de toute façon, la banane c'est...

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Pains feuilletés au cumin et sésame. Bread baking day #58

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Par Barbapapa

Le soleil commence à pointer le bout de son nez par ici, et à ce que j'ai pu voir sur Facebook et Instagram, un peu partout en Europe également ! Avec les températures qui remontent doucement, il me prend des envies culinaires un peu différentes... Une...

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"Cookies" à la banane, beurre de cacahuètes et pépites de chocolat (légers)

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Par Barbapapa

Salut salut cher lecteur ! Est-ce que tu aimes la banane? Les bouchées toutes moelleuses? Le chocolat? Et bah tu tombes à pic dis moi, parce que je t'ai concocté la recette qui réunit tout ces ingrédients de rêve. Ouais carrément : de rêve ! Et tu sais...

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Cookies naturels au beurre d'amande, flocons d'avoine, noix de coco et raisin secs

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Par Barbapapa

Pour ces cookies, j'ai simplement repris l'idée des cookies au beurre de cacahuètes que je vous ai présentés la semaine dernière. Que des ingrédients naturels et "intelligemment" nourrissants, pas de beurre ajouté, et juste ce qu'il faut de sucre pour...

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Cookies au beurre de cacahuètes et flocons d'avoine (sans beurre ni farine)

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Par Barbapapa

Je dois vous avouer ma grosse dépendance au beurre de cacahuètes. Sérieusement, c'est hallucinant. J'avais arrêter d'en acheter pendant un moment (bref, je m'étais sevrée...enfin je croyais !) et puis j'ai acheté un pot l'autre jour en faisant mes courses,...

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