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Par Barbapapa dans Du côté du salé le 8 Juin 2013 à 10:21...piment d'Espelette pour la garniture : 2 c à soupe de moutarde de Dijon 100 g de mimolette vieille râpée 1 branche de romarin frais, hachée finement Préparez tout d'abord la pâte à pain : Pour cela, faites chauffer 1/3 de la bière dans une petite casserole et ajoutez-y le beurre coupé...