...Revenons-en à ce qui nous intéresse aujourd'hui : ces petits pains feuilletés au cumin et sésame . J'ai suivi la recette de Conticcini , qui utilise à l'origine du zaatar, ce génial mélange d'épices libanais (sésame, sumac et thym). Impossible de trouver du zaatar ou du sumac ici -  vous...