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Par Barbapapa dans Viennoiseries, brioches... le 28 Avril 2013 à 10:05...appétissante qu'un Ryan Gosling en costard ( décidément... ) Pour vous décrire la chose : brioche, beurre noisette, cannelle, sucre caramélisé . Vous bavez un peu déjà? La brioche à effeuiller nous vient des Etats-Unis, où elle porte le doux nom de " pull-apart bread ". Rien que le nom...
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Par Barbapapa dans Viennoiseries, brioches... le 29 Mars 2013 à 13:08...pratiquer une quelconque religion pour apprécier ces petites douceurs !! Je les ai faites légèrement parfumées à la cannelle, muscade, clou de girofle et zestes d'orange et citron. Ce qui fait beaucoup penser au panettone italien finalement ! (ce qui n'est jamais un mal !) Pour la croix, j'ai...
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Par Barbapapa dans Viennoiseries, brioches... le 10 Février 2013 à 18:06...dans toutes les pâtisseries et cafés où nous sommes allés. Ce sont de moelleuses brioches parfumées à la cannelle et à la cardamome, un mélange de saveurs parfait pour une pause au chaud quand il neige et que l'on n'a pas envie de mettre son nez dehors. Cette brioche n'est qu'un exemple...